Cookies aux M&M’s : Ma revisite des cookies traditionnels

Le dimanche, c’est un peu la tradition chez nous,  de se mettre derrière les fourneaux. Alors aujourd’hui’, je vous propose une revisite des traditionnels cookies aux pépites de chocolat. Je vous avez déjà écrit un article sur la recette de base des cookies que je trouve parfaite. Avec cette revisite des cookies aux M&M’s, je l’ai modifié afin qu’ils ne soient pas aussi sucrés. Je vous laisse découvrir la recette, et pourquoi pas, ne pas tester la recette chez vous.

Cookies aux M&M’s : Les ingrédients

  • 90g de beurre pommade
  • 50g de sucre en poudre
  • 50g de sucre roux (cassonade)
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café de vanille liquide ou un sachet de vanille en poudre
  • 225g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • Un paquet de M&M’s

Les étapes de fabrication

Comme d’habitude, je ne quitte pas mon robot Kitchenaid pour mes préparations. Bien entendu, vous pouvez faire cette recette à la main, c’est juste plus simple et rapide au robot.

  • Dans la cuve du robot et de la feuille. Ajoutez le beurre et les deux sortes de sucres (semoule + cassonade)
  • Une fois que la préparation est bien mélangée, ajoutez l’oeuf, la vanille. De nouveau bien mélangez.
  • Ajoutez désormais, la farine, la levure, le sel.
  • Lorsque la préparation se mélange, prenez le paquet de M&M’s et écraser ces derniers afin de les incorporés dans la préparation.
  • Formez des petites boules et aplatissez-les, pour les déposez sur une feuille de cuisson. Si ces derniers n’ont pas assez de M&M’s, n’hésitez pas à les rajoutez une fois mis sur la feuille.
  • Préchauffez votre four à 180°, et enfournez les cookies aux m&m’s pendant 10 à 15min selon la puissance de votre four.

Tous les fours ne se ressemblent pas, vérifiez bien pendant les dernières minutes. Votre four n’est pas le mien, il se peut que vous deviez rajouter/diminuer les minutes. Il faut que les bords des cookies soient joliment dorés.

Afin qu’ils refroidissent plus vite, déposez les cookies aux m&m’s sur une grille de refroidissement. Attendez quelques minutes et dégustez !

N’hésitez pas à enregistrer la photo ci-dessous sur Pinterest 😉 

cookies-aux-m&m's

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5 Commentaires

  1. 26 janvier 2020 / 17 h 36 min

    Coucou Audrey !
    Tes petits cookies me donnent bien envie !! Il faut dire que ce genre de petites sucreries se mange tellement facilement 🙂
    Des bisous
    Audrey
    https://pausecafeavecaudrey.fr

  2. 29 janvier 2020 / 10 h 22 min

    Hello ! Cette recette à l’air délicieuse ! Merci pour le partage ^^ Bisous. Carolane

    • 29 janvier 2020 / 15 h 54 min

      Coucou !
      Avec plaisir, tu me diras si tu testes cette recette 🙂
      Belle journée Carolane 🙂

  3. 11 juin 2020 / 18 h 43 min

    Hello!
    Elle a l’air super bonne cette recette !
    Hate de tester peut être ce weekend.
    Merci pour l’idée ! 🙂

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